18世纪的英国作家乔纳森·斯威夫特曾经说过：“追求甜和光明，是我们人类两件最高贵的事情”。喜甜似乎是人类本能，这也使得甘甜浓香的蜂蜜成为人类生活中不可或缺的情结。

（蜜蜂和兄弟一样也要分家，分家后都是先寄居在周边的树干上，这一窝足足有5万只蜜蜂）

　　然而，随着工业时代的到来，想要品尝到真正天然的蜂蜜，机会却是少之又少。尤其是在超市中，越是包装精美的蜂蜜，往往真正品尝之后会发现并无想象中纯正，有媒体报道商超的蜂蜜大部分是大米糖浆做的，成本也就两三块钱。幸好，网络购物兴起，很多偏爱纯天然蜂蜜的消费者，发现原来利用网购也可直接寻找到深山中的“蜂农”，购买到纯天然的蜂蜜。

　　卖蜂蜜的小蜜蜂便是一家在网上销售口碑极佳的纯天然蜂蜜旺铺。很多懂蜂蜜的消费者，在品尝过他家的蜂蜜之后，都感觉找到了几十年前老蜂蜜的味道。之所以有这样的感受，因为店主的父亲就是一位有34年养蜂经验的蜂农。多年来，无论是养蜂方式以及酿蜜手段，他采用的都是传统技艺，所以他家售出的每一罐蜂蜜都能唤醒最高贵、最天然的原始味觉。

（店主小蜜蜂的养蜂父亲正提着刚分家的蜂窝，他已经有34年的养蜂经验了）

“现在懂行的消费者，都是直接找蜂农购买原生态的好蜜。经过工业生产线的蜂蜜，即使包装再如何精美，也没法与天然蜂蜜媲美。”亲身来到蜂场，成群结队的蜜蜂围绕着蜂箱不停地忙碌着，“嗡嗡”声不绝于耳，站在蜂箱旁边的蜂农，与蜜蜂和谐相处，竟然不会被蛰到，让人称奇。

原来这位就是卖蜂蜜的小蜜蜂(淘宝搜“135027”可直达)店主的父亲，他是当地的养蜂高手，谈起养蜂经历，他很快打开了话匣子，讲出了很多关于蜜蜂的故事，“养蜂一般是在野外，所以平常只能随便搭个帐篷，很多时候太阳落山，帐篷里就变得漆黑。赶上雨天的话，里面很潮湿，被褥都能挤出水来。不过当酿出了好蜜，就觉得一切都是值得的。”

随着经济发展和生活水平的提高，蜂农的儿子小蜜蜂开始利用网上开店帮父亲卖蜜。以前好蜜只能卖到附近十里八乡，但现在却走出了大山，这让蜂农高兴之余，劲头更足了。

小蜜蜂介绍在网络上卖蜜的经历，也是酸甜苦辣，五味杂陈，“一开始卖蜜的时候，不少客户怀疑，父亲酿的蜜加了白糖，因为太甜了，其实好蜜哪有不甜的，有个词不就叫做‘甘之如饴蜜’吗?我们家蜂场出来的蜂蜜，都是经过老工艺制作，绝不添加任何辅料，尝过一次后的客户，愿意回头买第二次。”

小蜜蜂还介绍了几种简单鉴别蜂蜜真假的方法：

1、【掺麦芽糖】取蜜放于玻璃杯中，加入四倍的水，混匀，逐滴加入医用酒精，假蜜有白色絮状物，真蜜呈浑浊，无絮状物。

2、【掺蔗糖】蜂蜜结晶后，真蜜用手捏，其结晶体很快溶化。假蜜溶化慢或不溶化，真蜜结晶细软，筷子能插入，假蜜硬实，筷子插不入。

3、【掺入淀粉】将蜂蜜加水适量溶解稀释，滴入碘液2滴，有蓝色反应即含有淀粉。

4、【掺入香精】取蜜放于手心，反复揉搓30秒，闻气味。加香精的蜂蜜是糖浆味，真蜜有清淡花香。

蜂农酿蜜的过程是艰辛的，和蜜蜂酿蜜一样，辛劳付出总有甜蜜回报。天然的蜂蜜吸引不少顾客，店主介绍：“很多老客户会选择预订，一般选择提前一到两个月，所以等冬蜜真正上市的时候，便能在最快的时间品尝到新鲜的天然蜂蜜。”

据悉，卖蜂蜜的小蜜蜂也是淘宝的7年金牌老店。而且淘宝也没有一家像卖蜂蜜的小蜜蜂一样主打两斤装的，因为积累了34年的老客户，大包装的蜂蜜产品才能卖得动。作为老客户回头率达到九成以上的老店，这在同行中是不多见的。店主小蜜蜂还申请了个富有诗意的店铺号：135027，谐音就是：一生我恋爱妻，只要淘宝搜“135027”即可直达店铺，购买到纯正的好蜜。

（龙眼鸡，寄居在龙眼树上的美丽精灵。每当龙眼蜜打蜜时节，小蜜蜂可以抓到数千只）

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